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菜名            糖醋里肌

材料   里肌肉   鳳梨罐頭 洋蔥 青椒   雞蛋 大蒜 醬油 鹽 沙拉油 太白粉 番茄醬 糖   白醋

1.先將里肌肉切塊    放到一個小碗中    再加入醬油   蛋黃 蛋白 鹽以及太白粉         再用手抓勻

2.把青椒 洋蔥和鳳梨罐頭切塊 在放到一個小碗中

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3.將鋼攪拌均勻的里肌肉拿到鍋中炸一炸 並撈起來瀝乾

4.把一些油倒掉 留下一些油    把大蒜丟到鍋中炒香    在江清椒那一晚到進去炒一炒   最後 再把里肌肉放進去

5.準備小碗    裡面加入番茄醬   糖 白醋   在倒入鍋中 就大功告成了

DSC02425.JPG DSC02424.JPG

 

                                     家人品嘗新得

爸爸      可以再加一點白醋和番茄醬

姐姐      有酸有甜  很好吃

                                    心得感想

這是我第一次做菜(除了蛋和蛋炒飯以外)其實沒有想像中困難

  

 

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    ☠♛暘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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